לפעמים בא לי משהו מתוק ומאוזן ליד הקפה והכדורי תמרים קקאו האלה הם בול מה שאני רוצה!
עכשיו תקשיבו... לכדורי תמרים הוציאו שם רע אבל בעיני זה דבר נפלא! במיוחד בשילוב עם הקקאו :)
ואני מישהי שלא אוהבת תמרים! לא תתפסו אותי סתם ככה מכניסה תמר לפה.
אבל את הכדורים האלה אני ממש אוהבת.
מצרכים:
15-16 תמרים ללא גרעין
60 גרם אגוזי מלך
60 גרם שקדים
2-3 כפות מייפל
50 גרם קקאו
כפית תמצית/מחית וניל
רבע כפית מלח
2 כפות חלב/מים (רק אם התערובת יבשה מידי)
קוקוס לציפוי
אפשר להוסיף גם 2-3 כפות של שיבולת שועל.
אופן הכנה:
טחנו את האגוזים בפולסים קצרים במעבד מזון.
הוסיפו את יתר המרכיבים ועבדו עד שמתקבל "בצק".
הרטיבו את הידיים, צרו כדורים קטנים וטבלו בקוקוס.
שמרו במקרר או במקפיא.
תהנו! :)
לעוד מתכונים, עדכונים וקישקושים, עקבו אחרי באינסטגרם - mor.is.cooking@
댓글