ABOUT ME
Hey there!
My name is Mor, and this 2020 year got me spending a lot of time in the kitchen.
I've always loved cooking and experimenting in the kitchen, I grew up with the best cooking mama (and I'm not just saying it because she's my mom, it's a fact!), so very early on I've learned to appreciate and enjoy good food.
For me food is not just a basic need in order to exist, food is the pleasure of life, it is a connection, it is a way to express my creativity, it is a way to express emotiosn and show love, food is stories and memories.
There is nothing more fun than sitting around the table with loved ones and enjoying a good meal.
And it's not only the joy that the meal itself brings, but also the processes that led to it. For me there is something very relaxing and satisfying in the process itself, combining flavors, the colors, the smells that come out of the kitchen, preparing the table.. working all the senses.
Hope you will enjoy my content and recipes :)
קצת עליי
היי,
נעים מאוד - אני מור ושנת 2020 הביאה אותי לבלות המון שעות (של הנאה כמובן) במטבח.
תמיד אהבתי לבשל ולהשתעשע במטבח. אמא שלי היא אחת הבשלניות היותר טובות שאני מכירה (ולא..אני לא אומרת את זה כי היא אמא שלי, זו עובדה!) וכך מגיל צעיר מאוד למדתי להעריך וליהנות מאוכל טוב.
אוכל מבחינתי הוא לא רק צורך בסיסי על מנת להתקיים, אוכל הוא התענוג של החיים, הוא קשר, הוא דרך לתת ביטוי ליצירתיות, הוא דרך לתת ביטוי לרגש ולהעניק אהבה, אוכל הוא סיפורים וזכרונות.
אין דבר יותר כיף מאשר לשבת סביב השולחן יחד עם אנשים אהובים וליהנות מארוחה טובה.
וזו לא רק ההנאה מארוחה עצמה, גם התהליכים שהובילו אליה. מבחינתי יש משהו מאוד מרגיע ומספק בתהליך עצמו, חיבור של טעמים, הצבעים של חומרי הגלם, הריחות שיוצאים מהמטבח, עיצוב השולחן..כל החושים פועלים.
מקווה שתהנו מהתכנים והמתכונים שלי :)